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喜讯!劲牌神农架酒业荣获湖北省科技进步三等奖

近日,从湖北省科技厅传来喜讯,劲牌神农架酒业公司《酿造食品功能微生物调控关键技术及应用》项目荣获湖北省科技进步三等奖。

102002689.png公司高度重视技术研发工作,在酱香白酒酿造环节,在遵循酱酒传统酿造工艺基础上,大胆进行机械化、自动化、信息化、智能化改造,实现了现代化工具与传统工艺的完美结合,为国内酱香白酒行业领先。同时,公司还不断加大在白酒酿造、微生物、食品安全、产品研发等方面 投入,形成了较为完整的白酒技术研发体系。

公司自主研发的“酱香型白酒四化工艺”先后获得湖北省科技厅“国际领先”的成果鉴定、中国酒业协会“科技进步奖”等一系列殊荣。

创新无止境,公司将不断加大酱香型白酒酿造微生物、酱香型白酒风味研究,努力为消费者提供高品质的产品。

                                                                                               通讯员  陈利


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